Mostrando entradas con la etiqueta Gelatina. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Gelatina. Mostrar todas las entradas

jueves, 31 de agosto de 2023

4 Recetas de Postres Caseros Fáciles de Preparar

¡Hoy te dejamos 4 Recetas de Postres Caseros Fáciles de Preparar que seguramente te van a encantar! ¿Aún no te decides por estos cuatro postres? Prueba esta receta de Helado de chocolate casero de Recetisima.

 4 Recetas de Postres Caseros Fáciles de Preparar

postres

1. Dulce de Maracuyá

Ingredientes:

  • 1 litro de leche
  • 2 cajas de gelatina sabor maracuyá

Ingredientes para el Almíbar:

  • 1 fruta (la que sea de tu preferencia)
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 150 ml de agu

Preparación:

Llevar al fuego la leche para hervir, cuando esté bien caliente disolver la gelatina. Tan pronto como se enfríe un poco mezclar en la licuadora

Poner la mezcla en forma de pudín y llevar a la nevera.

Preparación del Almíbar:

Llevar al fuego el maracuyá con semilla, el azúcar y el agua. Hervir hasta tomar consistencia, enfriar un poco. Desmoldar el mousse y decorar con el almíbar.

2. Mousse de Piña cremosa

Ingredientes:

  • 1 piña pelada
  • 4 vasos de agua
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de crema
  • 2 cajas de gelatina sabor a piña

Preparación:

Vacía los 4 vasos de agua en la olla. Corta la piña en cuadraditos y añade al agua. Agrega las 2 cucharadas de azúcar en el agua con la piña. Deja 5 minutos. Retira la piña y reserva el agua hervida. Añade las gelatinas en el agua para disolver. Vacía el agua con la gelatina disuelta en la licuadora y mezcla con la leche condensada y la crema. En un refractario ponga la piña picada y por encima vacíe la mezcla que hizo en la licuadora. Coloca en la nevera hasta que esté firme.

3. Postre de Piña simple

Ingredientes:

  • 1 piña pelada
  • 4 vasos de agua
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de crema
  • 2 cajas de gelatina sabor piña

Preparación:

1- Ponga los 4 vasos de agua en la olla.

2- Pique la piña en trozos pequeños y añada a la olla con el agua.

3- Agregue las 2 cucharadas de azúcar en el agua con la piña.

4- Deje hervir por 5 minutos.

5- Retire la piña y reserve el agua hervida.

6- Añada las gelatinas en el agua para disolver.

7- Ponga el agua con la gelatina disuelta en la licuadora y mezcle con la leche condensada y la crema.

8- En un refractario coloque la piña picada y por encima vacíe la mezcla de la licuadora.

9- Lleve a la nevera y déjelo hasta que esté bien firme.

4. Pudín con aireado

Ingredientes

  • 1 lata de leche condensada
  • 2 latas de leche (usa la lata de leche condensada como medida)
  • 3 yemas
  • 3 claras
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Ingredientes del almíbar

  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 de taza de agua

Preparación del almíbar:

En una olla, ponga el azúcar y a fuego medio hasta derretir y dorar. Luego, baja el fuego y ve poniendo el agua y revolviendo sin parar. Va a formar algunos terrones de azúcar, entonces usted debe batir bastante hasta que se derrita. Después de que los terrones de azúcar se derritan bien, apague el fuego y ponga el almíbar en un recipiente.

El almíbar va a estar bien liquida, pero después de que se enfríe estará bien. Cuando el almíbar esté bien frío, caramelice el pudín.

Preparación del pudín:

Mezcla las claras y reserva. En el liquidado, ponga la leche condensada, las yemas, la leche y la esencia de vainilla. Bate durante 2 minutos y vierta en un tazón.

Precalienta el horno a 180º C, o si lo prefiere puede hacerlo en baño María por alrededor de 1 hora y 20 minutos. Para la nevera es durante 3 horas.

martes, 18 de julio de 2023

Receta : Bizcocho de tres sabores

¿Quién puede resistirse a un delicioso bizcocho casero? Si eres amante de los postres y estás buscando sorprender a tus invitados con una receta original y deliciosa, estás en el lugar indicado. En este blog, te enseñaremos cómo preparar un bizcocho de tres sabores que combina la dulzura de la fresa, la intensidad del chocolate y la suavidad de la vainilla. Con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir, podrás crear un postre espectacular que dejará a todos con ganas de repetir. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado!

Si te gustó, puedes aprender cómo hacer un bizcochuelo económico y sencillo en Recetisima.

Receta : Bizcocho de tres sabores

Receta : Bizcocho de tres sabores

Ingredientes:

  1. 4 huevos
  2. 360 g de azúcar (1 y 3/4 de taza)
  3. 420 g de harina de trigo común (3 tazas)
  4. 240 ml de leche (1 taza)
  5. 15 g de polvo de hornear (1 y 1/2 cucharada)
  6. 25 g de gelatina (sabor fresa)
  7. 8 g de cocoa en polvo (1 cucharada)

Preparación:

1. En un recipiente colocar los huevos y el azúcar, luego batir por 2 minutos.

2. Añadir harina de trigo común, la leche y el aceite, luego batir por 1 minuto más.

3. Dividir en 3 partes iguales.

4. En la primera parte añadir la gelatina sabor fresa y 1 cucharadita de polvo de hornear, mezclar bien y reservar.

5. En la segunda parte añadir cocoa en polvo y 1 cucharadita de polvo de hornear, luego reservar.

6. En la tercera parte añadir 1 cucharadita de esencia de vainilla y 1 cucharadita de polvo de hornear, luego reservar.

7. En un molde con papel de horno colocar 3 copas y verter la preparación.

8. Horno precalentado a 180 °C por 35 a 40 minutos.)

¡Y ahí lo tienes! Un irresistible bizcocho de tres sabores que seguramente será el protagonista en cualquier ocasión especial. La combinación de la fresa, el chocolate y la vainilla crea una armonía de sabores que deleitará a todos los paladares. Ya sea para compartir en una reunión familiar, en una fiesta de cumpleaños o simplemente para darte un capricho dulce, este bizcocho se convertirá en tu receta favorita. Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con este postre único y delicioso. ¡No podrán resistirse a su sabor y textura esponjosa!

domingo, 16 de agosto de 2020

Cómo hacer gomitas en casa

Quieres hacer golosinas en tu hogar? Mira esta receta fácil y pon manos a la obra, aprende cómo hacer gomitas en casa para regalarle a los más pequeños tus creaciones deliciosas.

Sin dudas una deliciosa receta muy divertida para hacer en casa y dejar volar la imaginación y la creatividad, creando tus propias golosinas caseras, para disfrutar, utilizando diferentes colores y sabores, experimentando con variaciones de ingredientes hasta poder hacer tu golosina perfecta.

Si al hacerlas encuentras algún tip que pueda servirle a quienes recién comienza, no olvides comentar debajo.

Si te gustó esta receta, no olvides seguirnos en nuestras redes sociales para ver más recetas de cocina geniales.

Cómo hacer gomitas (golosinas) en casa

Cómo hacer gomitas (golosinas) en casa

Ingredientes para hacer golosinas en casa:

7 cucharadas de gelatina sin sabor
3 tazas de azúcar
2 tazas de agua
1 taza de gelatina con sabor
Azúcar para decorar

Preparación de las gomitas caseras:

En una olla coloca la gelatina sin sabor, el azúcar y el agua. Lleva la olla al fuego y remueve constantemente con una cuchara de madera hasta que hierva un poco. Luego añade la gelatina con sabor. Deja hervir hasta que la mezcla espese y se forme una película en la superficie. Hierve un poquito más y baja el fuego. Moja con agua fría un molde refractario rectangular y vierte la mezcla en éste. Déjala reposar durante toda la noche. Al día siguiente verás que ya la mezcla está firme. Forma tus gomitas con un cortador de galletas, forma triángulos, cubos o las formas que prefieras. Pásalas por azúcar y déjalas reposar. Cuando estén listas tus gomitas, guárdalas en una lata herméticamente cerrada hasta su consumo.

¿Qué te pareció este artículo de Recetisima? Si te gustan nuestros post de recetas dulces, no olvides compartir en tus redes sociales para que puedan llegar a más personas que también puedan disfrutar de la pasión de la cocina.

Te invitamos a seguirnos en nuestra página de Facebook y en Twitter también para ver más artículos similares y poder comentar con otros usuarios, todo esto en nuestra comunidad virtual de Recetisima.

martes, 9 de enero de 2018

Receta : Cheesecake fácil

Una receta de Cheescake fácil que no necesita horno y se puede hacer con ingredientes fáciles de conseguir y muy económicos, con esta receta lograrás ser el cocinero o la cocinera del día con muy poco esfuerzo y muy poco tiempo de cocina

Cheesecake fácil

Receta : Cheesecake fácil

Ingredientes: 
Galletitas tipo maria - 150 gr
Azúcar - 1 cucharada
Cacao en polvo (opcional) - 3 cucharadas
Nueces tostadas picadas (opcional) - 2 cucharadas
Mantequilla derretida - 100 gr
Queso crema - 400 gr
Azúcar - 150 gr
Ralladura de 1/2 limón
Crema de leche - 250 ml
Azúcar - 2 cucharadas
Esencia de vainilla - 1 cucharadita
Gelatina sin sabor - 9 gr
Agua - 40 ml
Mermelada de frutilla - 250 gt

Preparación:
Lo primero que vamos a hacer es moler finamente las galletitas, agregar la cucharada de azúcar, el cacao y las nueces. Mezclar bien e incorporar la manteca derretida hasta formar un arenado y volcar en un molde desmontable de unos 22 cm, apretar bien con el fondo de un vaso y llevar al freezer unos 15 minutos.
Una vez que tenemos pronta la base continuaremos por hidratar la gelatina con el agua fría y reservar
Batir la crema de leche con las 2 cdas de azúcar y la esencia de vainilla a medio punto. En otro bowls colocar el queso crema los 150 gr de azúcar la ralladura de limón mezclar hasta integra todo y quede cremoso.
Mezclar el queso con la crema batida, integrar con movimientos envolventes. Llevar la gelatina al microondas unos segundos hasta que se vuelva líquida, dejar enfriar a temperatura ambiente, agregarle 2 o 3 cucharadas de la mezcla de queso para igualar densidades y recién ahí integrar al resto de la preparación. Volcar sobre la base de galletitas y llevar a la heladera por al menos 4-6 hs . Una vez que esta firme cubrir con la mermelada y listo, a disfrutar!

domingo, 13 de noviembre de 2016

Receta : Mousse de coco

Una excelente receta para los días de calor, hoy les traemos la receta del Mousse de coco, un postre refrescante y simple de preparar!

Mousse de coco

Receta : Mousse de coco

Ingredientes:
Crema de leche - 1 lt
Gelatina sin sabor - 1 sobre
Huevos - 4 claras
Leche de coco - 150 ml
Crema de coco - 150 ml
Coco rallado - Cantidad necesaria

Preparación:
Calentar en una olla la leche y la crema de coco. Disolver en la mezcla la gelatina y dejar enfriar. Batir las claras a punto de nieve. Montar la crema doble.
Añadir la leche de coco a la nata montada y mezclar todo con movimiento envolvente.
Añadir finalmente las claras montadas con movimiento envolvente y dejar enfriar en copas.
Decorar nuestros postres con coco rallado esparcido por arriba.

Etiquetas

Accesorios Aceite Aceite de Girasol Aceite de Oliva Aceitunas Agua mineral Ahorro Ají molido Ajo Ajo en polvo Albahaca Alcohol Alimentación Alimentos Alimentos congelados Almendras Almíbar Almidón Amor Ananá Anís Anthony Bourdain Aperitivos Arándanos Arquitectura Arroz Asia Avellanas Avena Azúcar Azúcar en polvo Azúcar moreno Bacalao Barbacoa Barbie Barcelona Batidos Bebidas Bechamel Belleza Beneficios Bicarbonato de sodio Bizcochos Bizcochuelo Boca Bombones Brownies Cacao Café Calabacín Calabaza Caldos Calzone Camisetas Canela Caprese Carbohidratos Carne Carne de ternera Carne molida Carne Picada Carnicería Carta Catering Cebolla Cebolleta Cena Cerdo Cerezas Cerveza Champiñones Cheescake Chef China Chocolate Chocolate blanco Churros Cilantro Ciruelas Claras de Huevo Clavo de olor Cocina Cocina Armenia Cocina Española Cocina Italiana Cocina Mexicana Cocina Paraguaya Cocina Peruana Cocina Venezolana Cocineros Coco rallado Cognac Comer Comida Comida Asiatica Comida chatarra Comida China Comida porno Comida sana Comprar Confitados Consejos Construcción Cortes Costillas Crema de Champignon Crema de coco Crema de leche Cremas Crepes Croquetas Cubiertos Cuchillos Cumpleaños Cupcakes Curiosidades Curry Dátiles Decoración Dentista Deportes Desayuno Despedida de soltera Despensa Día de la madre Dientes Dieta Dormir Dulce de Leche Dulces Durazno Echalotes Electricidad Electrodomésticos Elote Empanadas Eneldo Energía Ensaladas Epecias España Especias Espinaca Estofado Estrés Europa Eventos Evolución Extracto de vainilla Fáciles Femenino Fibra Fiestas Finas Hierbas Flan Flores Flork Fotos Francia Freidora de aire Fresas Fríos Frituras Frutas Frutas avellantadas Frutillas Frutos rojos Galletas Gas Gastronomía Gatos Gazpacho Gelatina Golosinas Gordon Ramsay Gourmet Grasa de vaca Grenatina Guacamole Guindas Guisados Halloween Hamburguesas Harina Harina de almendras Harina de Maíz Harina integral Helado Herramientas Historia Hogar Hongos Hornallas Horno Hortalizas Hot Dogs Huevos Humor Ibiza Información Ingredientes Instagram Intensamente 2 Internet Jamón Jengibre Judías verdes Jugo de limón Jugo de naranja Jugos Ketchup Kiwi Lácteos Laurel Leche Leche condensada Leche de coco Levadura Licores Licuadora Limón Limpieza Lomo Los Simpson Luz Macadamias Madrid Maicena Mandioca Mango Manteca Mantenimiento Mantequilla Manzana Maquillaje Maracuyá Margarina Marinada Marketing Mascotas Maternidad Mayoristas Medicina Menú Merienda Merlina Merluza Mermeladas Mesa Microondas Miel Minecraft Morrones Mostaza Mousse Mujeres Naranja Nata Natural Navidad Noticias Novedades del Blog Nueces Nuez Moscada Nutella Nutrición Nutricionista Ñoquis Ollas Orégano Orgánico Organización Otoño Paella Países Bajos Pan de Molde Pan Dulce Pan Rallado Panadería Papas Paprika Para celíacos Para niños Parrilla Pasas de uva Pastas Pastel Pastelería Patatas Pavo Pepino Pepperoni Perejil Perros Perú Picanha Pimentón Pimentón dulce Pimienta Pimientos Piña Pizza Platos calientes Pollo Polvo para hornear Porn food Postres Principales Productos Proteínas Pudín Pulpa de tomate Pulpo Queso Queso Crema Queso de búfala Queso Gorgonzola Queso Mascarpone Queso Muzzarella Queso Parmesano Queso Philadelphia Qusadillas Rápidas Receta Recetas Recetas Alemanas Recetas con Arroz Recetas con Carne Recetas con Chocolate Recetas con Frutas Recetas con Huevos Recetas con Masa Recetas con Pescado Recetas con Pollo Recetas con Vegetales Recetas de Ensaladas Recetas de Galletas Recetas de Guarniciones Recetas de Pan Recetas de Pastas Recetas de Postres Recetas de Sopas Recetas Españolas Recetas Italianas Recetas Veganas Recetisima Redes Sociales Reflexión Reforma Regalos Relleno Remolacha Reparación Repostería Restaurantes Ricota Romántico Romero Rompope Ropa Sal Salami Salchichas Salsa de Soja Salsa de Tomate Salsa Tabasco Salsa Teriyaki Salsas Salud Salvia San Valentín Sartén Scones Seguridad Semillas de Sésamo Servicio Simples Smoothies Solomillo Sopas Sueño Super Mario Tacos Tapas Tartas Tazas Tecnología Televisión Tips Tiramisú Tocino Tomate Tomillo Torta Tortilla Utensilios Vajilla Valencia Vegano Vegetariano Veggie Venezuela Ventajas Verduras Videos Vinagre Vino Vino Blanco Vino de Oporto Whisky Wok Yemas de huevo Yogur Zanahoria Zumos