4 Recetas de Postres Caseros Fáciles de Preparar

¡Hoy te dejamos 4 Recetas de Postres Caseros Fáciles de Preparar que seguramente te van a encantar! ¿Aún no te decides por estos cuatro postres? Prueba esta receta de Helado de chocolate casero de Recetisima.

 4 Recetas de Postres Caseros Fáciles de Preparar

1. Dulce de Maracuyá

Ingredientes:

• 1 litro de leche
• 2 cajas de gelatina sabor maracuyá

Ingredientes para el Almíbar:

• 1 fruta (la que sea de tu preferencia)
• 5 cucharadas de azúcar
• 150 ml de agu

Preparación:

Llevar al fuego la leche para hervir, cuando esté bien caliente disolver la gelatina. Tan pronto como se enfríe un poco mezclar en la licuadora

Poner la mezcla en forma de pudín y llevar a la nevera.

Preparación del Almíbar:

Llevar al fuego el maracuyá con semilla, el azúcar y el agua. Hervir hasta tomar consistencia, enfriar un poco. Desmoldar el mousse y decorar con el almíbar.

2. Mousse de Piña cremosa

Ingredientes:

• 1 piña pelada
• 4 vasos de agua
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de crema
• 2 cajas de gelatina sabor a piña

Preparación:

Vacía los 4 vasos de agua en la olla. Corta la piña en cuadraditos y añade al agua. Agrega las 2 cucharadas de azúcar en el agua con la piña. Deja 5 minutos. Retira la piña y reserva el agua hervida. Añade las gelatinas en el agua para disolver. Vacía el agua con la gelatina disuelta en la licuadora y mezcla con la leche condensada y la crema. En un refractario ponga la piña picada y por encima vacíe la mezcla que hizo en la licuadora. Coloca en la nevera hasta que esté firme.

3. Postre de Piña simple

Ingredientes:

• 1 piña pelada
• 4 vasos de agua
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de crema
• 2 cajas de gelatina sabor piña

Preparación:

1- Ponga los 4 vasos de agua en la olla.

2- Pique la piña en trozos pequeños y añada a la olla con el agua.

3- Agregue las 2 cucharadas de azúcar en el agua con la piña.

4- Deje hervir por 5 minutos.

5- Retire la piña y reserve el agua hervida.

6- Añada las gelatinas en el agua para disolver.

7- Ponga el agua con la gelatina disuelta en la licuadora y mezcle con la leche condensada y la crema.

8- En un refractario coloque la piña picada y por encima vacíe la mezcla de la licuadora.

9- Lleve a la nevera y déjelo hasta que esté bien firme.

4. Pudín con aireado

Ingredientes

• 1 lata de leche condensada
• 2 latas de leche (usa la lata de leche condensada como medida)
• 3 yemas
• 3 claras
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Ingredientes del almíbar

• 1 taza de azúcar
• 1/4 de taza de agua

Preparación del almíbar:

En una olla, ponga el azúcar y a fuego medio hasta derretir y dorar. Luego, baja el fuego y ve poniendo el agua y revolviendo sin parar. Va a formar algunos terrones de azúcar, entonces usted debe batir bastante hasta que se derrita. Después de que los terrones de azúcar se derritan bien, apague el fuego y ponga el almíbar en un recipiente.

El almíbar va a estar bien liquida, pero después de que se enfríe estará bien. Cuando el almíbar esté bien frío, caramelice el pudín.

Preparación del pudín:

Mezcla las claras y reserva. En el liquidado, ponga la leche condensada, las yemas, la leche y la esencia de vainilla. Bate durante 2 minutos y vierta en un tazón.

Precalienta el horno a 180º C, o si lo prefiere puede hacerlo en baño María por alrededor de 1 hora y 20 minutos. Para la nevera es durante 3 horas.

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Semiesfera de chocolate con mousse de fresa

Si te gustan las cosas dulces, esta receta de Semiesfera de chocolate con mousse de fresa es definitivamente para ti. Pruébala y cuéntanos en los comentarios qué tal te resultó. Rinde para 8 porciones.

Receta : Semiesfera de chocolate con mousse de fresa

Ingredientes:

• 2 tazas de mantequilla a temperatura ambiente, para la galleta de chocolate
• 1 1/2 tazas de azúcar glass para la galleta de chocolate
• 2 huevos para la galleta de chocolate
• 3 cucharadas de esencia de vainilla para la galleta de chocolate
• 4 tazas de harina para la galleta de chocolate
• 1 1/2 tazas de cocoa para la galleta de chocolate
• 1/2 cucharadita de sal para la galleta de chocolate
• Harina para la masa de la galleta de chocolate 
• 1 sobre de Grenetina D’Gari ® en polvo, para el mousse de fresa (7 g)
• 3 cucharadas de agua para hidratar la grenetina
• 1 taza de crema para batir para el mousse de chocolate
• 1 taza de chocolate derretido para el mousse de chocolate
• 2 sobres de Grenetina D’Gari ® (7g) en polvo, para el mousse de fresa
• 3 cucharadas de agua para el mousse de fresa
• 1 taza de fresa para el mousse de fresa
• 1 1/2 tazas de crema para batir para el mousse de fresa
• 1/2 taza de leche condensada para el mousse de fresa
• 1/2 taza de crema para batir para la cobertura
• 1 taza de chocolate amargo para la cobertura
• Frambuesas congeladas, para decorar

Preparación:

Precalienta el horno a 170 °C.

Para la galleta de chocolate, en un bowl bate la mantequilla con el azúcar glass, agrega uno a uno los huevos, y luego añade la esencia de vainilla, la harina, la cocoa y la sal. Bate hasta tener una masa homogénea y firme, y envuélvela en plástico antiadherente. Refrigera por 15 minutos.

Sobre una superficie enharinada, extiende la masa con 5 mm de grosor y corta en forma de flor, con ayuda de un cortador de galletas.

Coloca sobre una charola y hornea por 12 minutos. Deja enfriar y reserva.

Para el mousse de chocolate, en un bowl agrega 1 sobre de grenetina D’Gari® en polvo, añade el agua y mueve hasta disolver. Deja reposar por 10 minutos y luego calienta 15 segundos en el horno de microondas.

Bate la crema hasta que forme picos, añade el chocolate derretido y continúa batiendo, entonces agrega la grenetina D’Gari® previamente hidratada en forma de hilo y bate hasta integrar. Vierte la mitad de la mezcla sobre un molde de semiesfera de 10 cm de diámetro.

Para el mousse de fresa, en un bowl agrega 1 sobre de grenetina D’Gari® en polvo y añade el agua, mueve hasta disolver. Deja reposar 10 minutos y luego calienta 15 segundos en el horno de microondas.

Licúa las fresas con la crema para batir y la leche condensada. Reserva.

Bate la preparación anterior hasta que duplique su volumen y añade la grenetina previamente hidratada en forma de hilo hasta mezclar.

Vierte sobre un bowl de vidrio de 5 cm de diámetro y refrigera hasta que cuaje, desmolda y reserva.

Coloca la semiesfera de fresa sobre la semiesfera de chocolate y cubre con mousse de chocolate. Refrigera hasta que cuaje y desmolda.

Para la cobertura: calienta la crema para batir, agrega el chocolate y mueve hasta incorporar. Enfría ligeramente.

Coloca las semiesferas de mouse sobre una rejilla y cubre con el chocolate. Deja enfriar y reserva.

Con ayuda de una espátula, coloca sobre las galletas y decora con frambuesas.

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Mousse de Chocolate casero

¿Quién puede resistirse a una suave y tentadora crema de chocolate negro? En este artículo, te presentamos una receta sencilla y deliciosa que te permitirá disfrutar de esta exquisita combinación de sabores. Con tan solo tres ingredientes y unos simples pasos de preparación, podrás deleitarte con una crema de chocolate negro perfectamente equilibrada. Acompáñanos mientras te explicamos cómo preparar esta irresistible delicia y cómo optimizar su sabor para adaptarlo a tu gusto. ¡Prepárate para sumergirte en el placer chocolatoso con esta simple receta de Mousse de Chocolate casero!

Receta de Mousse de Chocolate casero: Delicioso y Fácil de Preparar

Ingredientes:

• 500 mililitros de crema de leche
• 250 gr de chocolate negro, picado en trozos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

1. Calentar la crema de leche en una cacerola mediana a fuego medio-alto hasta que las burbujas comienzan a formarse alrededor de los bordes. Añadir el chocolate y revolver con un batidor de alambre hasta que todo el chocolate se derrita y la mezcla esté suave y bien combinada. Luego agregar la vainilla.

2. Verter en un recipiente resistente al calor, y dejar enfriar a temperatura ambiente. O refrigerar al menos varias horas o toda la noche (pero no dejar que se congele). Batir la crema de chocolate con una batidora de mano hasta que quede a punto de nieve, esto no va a tomar mucho tiempo. Se puede servir inmediatamente o almacenar en la nevera durante varios días. ¡Disfrute!

Tip: si el sabor del chocolate negro es muy amargo, usted puede agregar azúcar hasta que quede a su gusto.

El mousse de chocolate casero es una opción irresistible para los amantes del chocolate. Con su textura suave y sedosa, y su sabor intenso y equilibrado, esta crema es perfecta para disfrutarla sola o como acompañante de postres y dulces. Aprovecha esta receta sencilla y práctica para sorprender a tus seres queridos con un postre delicioso y sofisticado. Recuerda que puedes ajustar el nivel de dulzor agregando azúcar según tus preferencias. Ya sea que la sirvas inmediatamente o la guardes en la nevera para disfrutarla más tarde, esta crema de chocolate negro se convertirá en un verdadero deleite para tu paladar. No dudes en experimentar con diferentes presentaciones y combinaciones para llevar tu experiencia chocolatera al siguiente nivel. ¡Anímate a preparar esta receta y déjate llevar por la irresistible magia del chocolate negro!

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Receta : Mousse de Fresas

Una receta fría para los días de calor, o bien para finalizar una cena un excelente postre, a quien no le gusta una rica y deliciosa recetisima como esta? Una Mousse de Fresas o Frutillas para chuparse los dedos!

Receta : Mousse de Fresas

Ingredientes :
Fresas - 500 gr
Nata - 250 gr
Claras de Huevo - 4
Azúcar - 50 gr

Preparación :
Lo primero que hay que hacer es lavar y cortar las fresas para luego picarlas. Es mejor preservar algunos trozos para la decoración.
Si al picar las fresas, quedan muchas pepitas o semillas, colarlas para que sea más agradable en su textura.
Montar la nata fría y juntarla con las frutillas, darle unas cuantas vueltas para que se una todo.
Montar las claras a punto de nieve, cuando estén montadas, añadirles el azúcar y volver a batir.
Añadir poco a poco la mezcla de las fresas y la crema de leche con las claras a punto de nieve. Continuar batiendo para que la mousse de fresas quede esponjosa.
Recordar que es una mousse por lo que no va a tener mucha consistencia y quedará algo líquida.
Finalmente, echár la mousse en los recipientes elegidos y llevar a la nevera como mínimo cuatro horas para que se cuaje un poco y quede otro tipo de textura más sólida.
Antes de servir le colocar un trozo de fresa de los que reservamos anteriormente, también unas hojitas de menta quedarán muy bonitos para la decoración de nuestra copa de Mousse de Fresa o Frutilla.

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