¿Estás buscando una manera deliciosa y reconfortante de disfrutar de las papas? ¡Entonces tienes que probar este increíble pan de papa en sartén! Esta receta combina la suavidad de las papas hervidas con el sabor del queso y el salami, todo envuelto en una masa dorada y crujiente. Es la fusión perfecta de sabores y texturas que hará que tu paladar se vuelva loco.
La preparación es sencilla: mezcla harina, huevo, agua, y aceite de oliva para crear una masa ligera y esponjosa. Mientras tanto, las papas se mezclan con mantequilla, sal y pimienta para darles ese toque irresistible. Luego, rellena la masa con esta mezcla, queso y salami, y fríe todo en una sartén hasta que estén dorados y crujientes.
Este pan de papa en sartén es una opción perfecta para un desayuno, almuerzo o cena satisfactorios. Acompañado de una ensalada fresca o simplemente solo, te garantizamos que te dejará con ganas de más. ¡Así que sigue la receta y prepárate para disfrutar de una deliciosa experiencia culinaria!
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Receta : Pan de patata en sartén
Ingredientes:
- 1 huevo
- 500ml de agua
- 800g de harina
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1kg de patatas hervidas
- 50g de mantequilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 250g de queso
- 140g de rodajas de salami
Preparación:
1. En un bol mezclar el huevo con el aceite de oliva, el agua, la harina y la sal. Deja reposar la masa durante 10 minutos.
2. En otro tazón, mezcle las papas hervidas con mantequilla, sal y pimienta.
3. Divide la masa en los 4 trozos y extiéndela, rellena con patatas preparadas, queso y salami.
4. Freír en la sartén por ambos lados hasta que estén dorados, unos 4-6 minutos.)
El pan de papa en sartén es una deliciosa y satisfactoria creación culinaria que combina la suavidad de las papas con la riqueza del queso y el salami, todo envuelto en una masa dorada y crujiente. Esta receta es una opción versátil y reconfortante que seguro deleitará a tus papilas gustativas en cualquier momento del día. ¡Anímate a probarla y disfruta de su sabor excepcional!
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