¿Qué puedo comer fuera que sea saludable?

Las ensaladas estilo restaurante pueden rebosar de sabor, pero los aceites y aderezos agregados pueden estar repletos de calorías. Y los ingredientes que mejoran el sabor y la textura de los alimentos también pueden contener calorías ocultas. Muchos restaurantes hoy en día le ofrecerán comidas saludables, entonces, ¿qué puedo comer que sea saludable cuando salgo a comer? sigue leyendo…

Cómo hacer que comer afuera sea agradable y saludable

• Tómate el tiempo para estudiar el menú para que puedas tomar las mejores decisiones.
• Evita los alimentos con mantequilla, fritos, en crema o preparados con queso.
• Elije alimentos al vapor, hervidos, asados, a la parrilla o salteados.
• Opta por mariscos, pollo o carne roja magra.
• Rechaza la cesta de pan en la mesa.
• Bebe dos vasos de agua antes de que llegue tu pedido.
• De postre pedir sorbete o fruta fresca de temporada.

Cómo tomar decisiones saludables se relaciona con cuánto sabe sobre la composición de los alimentos. 

Aquí hay algunos consejos:

Proteína

La proteína te mantiene lleno por más tiempo, ¡y esto está bien siempre y cuando tu carne esté preparada de la manera correcta! Evita las salsas cremosas y dulces, los recubrimientos aceitosos y los fritos en migas. Tu porción de proteína debe ser aproximadamente la mitad del plato, así que córtala a la mitad del tamaño de tu palma.

Carbohidratos

Es aceptable tener carbohidratos inteligentes con tu comida, ya que pueden ser un gran acompañamiento para una gran porción de verduras al vapor. Pide un plato principal de pasta o risotto para asegurarte de que la porción no sea más grande que tu puño.

Bebidas

Debes recordar que el alcohol aumenta el contenido energético general de tu comida y hace que sea mucho más fácil comer en exceso. Quédate con una sola copa de vino u opta por agua mineral con gas o una jarra de agua para la mesa.

Sé experto en menús

• Elije aperitivos que contengan principalmente verduras, pescado o frutas.
• Las mejores opciones para la sopa son a base de caldo o tomate.
• Opta por una ensalada de lechuga o espinacas con aderezo bajo en grasa como acompañamiento.
• Elige guarniciones de vegetales al vapor, arroz, frutas frescas o papas hervidas.
• ¡Omite el postre o comparta con amigos!