viernes, 5 de julio de 2019

Consejos para convertirte en cocinero de la forma más económica

Si quieres convertirte en un experto cocinero (o repostero) desde casa y llevar a cabo todas las recetas que veas, sin que ello afecte demasiado a tu bolsillo, sigue los consejos que te daremos a continuación

Consejos para convertirte en cocinero de la forma más económica

Cuidado con el aumento de gasto

Si vas a empezar a probar a hacer recetas y convertirte en un pequeño chef o repostero en tu casa, tienes que tener en cuenta que el aumento del tiempo cocinando y probando va a hacer que aumente el gasto de electricidad (y/o gas) en tu vivienda.

Antes de que el gasto haga que te lleves un susto en tu factura, busca la mejor tarifa de luz o gas para tu casa y quítate un problema de encima.

Seguramente, tus clases de cocina sean después de tu jornada de trabajo o por la noche. Ten en cuenta los horarios en los que vas a hacer más gasto y piensa en adaptar tu tarifa de luz a ellos.

Cursos presenciales o tutoriales de internet

Si quieres convertirte en un buen chef puedes acudir a algún curso de cocina. Este tipo de cursos suelen ser muy temáticos (carnes, pescados, postres…) y tendrás que hacer varios si quieres tocar todos los temas. Esto puede suponer un gasto extra que no quieras tener.

Por otro lado, puedes aprender a base de tutoriales que haya en internet que, además de ser gratuito, puedes hacer en el horario que quieras.

Si quieres ser un valiente, busca directamente las recetas y hazlas en tu cocina.

Controla bien los alimentos que compras

Al principio tendrás que hacer un gran gasto en cosas básicas como pueden ser millones de tipos de especias o salsas.

Una vez que te hayas hecho con esto, al ir haciendo las diferentes recetas, intenta comprar solo los alimentos necesarios y en las cantidades precisas. Si no, puede que gastes mucho más de lo que pensabas y, además, tires comida en buen estado.

Electrodomésticos indispensables

Ante todo, hay quien dice que en las cocinas de gas la comida sabe mejor que en las vitrocerámicas o cocinas de inducción.

Hay cosas indispensables a la hora de seguir recetas al pie de la letra como son una báscula o un termómetro, puesto que muchas recetas requieren de cantidades o temperaturas exactas.

Otras cosas que puedes necesitar, aunque seguramente las tengas, son batidora, licuadora, exprimidor o picadora.

Aunque parezca mentira, las sartenes y ollas a utilizar también son importantes a la hora de lograr un gran sabor. Puedes hacer un gasto por encima del mínimo en este aspecto para conseguir un mejor sabor.

Cinco consejos para ser el mejor cocinero

1.    Aprende a medir: Como hemos hablado, la mayoría de recetas incluyen cantidades exactas. Es muy importante seguir estas cantidades al pie de la letra.
2.    Terminología culinaria: Aunque parezca mentira hay mucha diferencia entre las diferentes palabras y verbos relacionados con la cocina. No es lo mismo asar que hornear o mezclar que amasar.
3.    Lee toda la receta antes de empezar: En muchas recetas tenemos que hacer varias cosas a la vez o utilizar unos ingredientes al principio y otros al final. Si sabemos qué cosas y pasos van a ser necesarios, estaremos más preparados.
4.    Utiliza los ingredientes que pone la receta: No sustituyas ingredientes por otros ya que no sabes cómo van a reaccionar los que añadas.
5.    Conocer los sabores: Para poder cocinar es necesario conocer a qué saben las cosas. Además, si sabes a qué saben las cosas, podrás eliminar sabores que no te gusten.

0 comments:

Publicar un comentario

Etiquetas

Accesorios Aceite Aceite de Girasol Aceite de Oliva Aceitunas Agua mineral Ahorro Ají molido Ajo Ajo en polvo Albahaca Alcohol Alimentación Alimentos Alimentos congelados Almendras Almíbar Almidón Amor Ananá Anís Aperitivos Arándanos Arquitectura Arroz Asia Avellanas Avena Azúcar Azúcar en polvo Azúcar moreno Bacalao Barbacoa Barbie Barcelona Batidos Bebidas Bechamel Belleza Beneficios Bicarbonato de sodio Bizcochos Bizcochuelo Boca Bombones Brownies Cacao Café Calabacín Calabaza Caldos Calzone Camisetas Canela Caprese Carbohidratos Carne Carne de ternera Carne molida Carne Picada Carnicería Carta Catering Cebolla Cebolleta Cena Cerdo Cerezas Cerveza Champiñones Cheescake Chef China Chocolate Chocolate blanco Churros Cilantro Ciruelas Claras de Huevo Clavo de olor Cocina Cocina Armenia Cocina Española Cocina Italiana Cocina Mexicana Cocina Paraguaya Cocina Peruana Cocina Venezolana Cocineros Coco rallado Cognac Comer Comida Comida Asiatica Comida chatarra Comida China Comida porno Comida sana Comprar Confitados Consejos Construcción Cortes Costillas Crema de Champignon Crema de coco Crema de leche Cremas Crepes Croquetas Cubiertos Cuchillos Cumpleaños Cupcakes Curiosidades Curry Dátiles Decoración Dentista Desayuno Despedida de soltera Despensa Día de la madre Dientes Dieta Dormir Dulce de Leche Dulces Durazno Echalotes Electricidad Electrodomésticos Empanadas Eneldo Energía Ensaladas Epecias España Especias Espinaca Estofado Estrés Eventos Evolución Extracto de vainilla Fáciles Femenino Fibra Fiestas Finas Hierbas Flan Flores Flork Fotos Fresas Fríos Frituras Frutas Frutas avellantadas Frutillas Frutos rojos Galletas Gas Gastronomía Gatos Gazpacho Gelatina Golosinas Gordon Ramsay Gourmet Grasa de vaca Grenatina Guacamole Guindas Guisados Halloween Harina Harina de almendras Harina de Maíz Harina integral Helado Herramientas Historia Hogar Hongos Hornallas Horno Hortalizas Hot Dogs Huevos Humor Ibiza Información Ingredientes Instagram Intensamente 2 Internet Jamón Jengibre Judías verdes Jugo de limón Jugo de naranja Jugos Kiwi Lácteos Laurel Leche Leche condensada Leche de coco Levadura Licores Licuadora Limón Limpieza Lomo Los Simpson Luz Macadamias Madrid Maicena Mandioca Mango Manteca Mantenimiento Mantequilla Manzana Maquillaje Maracuyá Margarina Marinada Marketing Mascotas Maternidad Mayoristas Menú Merienda Merlina Merluza Mermeladas Mesa Microondas Miel Morrones Mostaza Mousse Mujeres Naranja Nata Natural Navidad Noticias Novedades del Blog Nueces Nuez Moscada Nutella Nutrición Nutricionista Ñoquis Ollas Orégano Orgánico Organización Otoño Paella Pan de Molde Pan Dulce Pan Rallado Panadería Papas Para celíacos Para niños Parrilla Pasas de uva Pastas Pastel Pastelería Patatas Pavo Pepino Pepperoni Perejil Perros Perú Picanha Pimentón Pimentón dulce Pimienta Pimientos Piña Pizza Platos calientes Pollo Polvo para hornear Porn food Postres Principales Productos Pudín Pulpa de tomate Pulpo Queso Queso Crema Queso de búfala Queso Gorgonzola Queso Mascarpone Queso Muzzarella Queso Parmesano Queso Philadelphia Qusadillas Rápidas Receta Recetas Recetas Alemanas Recetas con Arroz Recetas con Carne Recetas con Chocolate Recetas con Frutas Recetas con Huevos Recetas con Masa Recetas con Pescado Recetas con Pollo Recetas con Vegetales Recetas de Ensaladas Recetas de Galletas Recetas de Guarniciones Recetas de Pan Recetas de Pastas Recetas de Postres Recetas de Sopas Recetas Españolas Recetas Italianas Recetas Veganas Recetisima Redes Sociales Reforma Regalos Relleno Remolacha Reparación Repostería Restaurantes Ricota Romántico Romero Rompope Ropa Sal Salami Salchichas Salsa de Soja Salsa de Tomate Salsa Tabasco Salsas Salud San Valentín Sartén Scones Seguridad Semillas de Sésamo Servicio Simples Smoothies Solomillo Sopas Sueño Super Mario Tacos Tapas Tartas Tecnología Televisión Tips Tiramisú Tomate Tomillo Torta Tortilla Utensilios Valencia Vegano Vegetariano Veggie Venezuela Ventajas Verduras Videos Vinagre Vino Vino Blanco Vino de Oporto Whisky Wok Yemas de huevo Yogur Zanahoria Zumos